蒜苗(韭黄)炒鸡蛋
用料
韭黄 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
十三香 | 勺 |
蒜苗(韭黄)炒鸡蛋的做法
韭黄洗净整理整齐方便切断
取三只鸡蛋打散碗中待用
韭黄切同等长度小段待用
起锅烧油油热下蛋液,鸡蛋7/8成熟盛出放在碗里待用,起锅烧油油热放入韭黄翻炒使其粘上油,待韭黄微微软放入鸡蛋,翻炒均匀,加入食盐十三香翻炒均匀,出锅
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韭黄 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
十三香 | 勺 |
韭黄洗净整理整齐方便切断
取三只鸡蛋打散碗中待用
韭黄切同等长度小段待用
起锅烧油油热下蛋液,鸡蛋7/8成熟盛出放在碗里待用,起锅烧油油热放入韭黄翻炒使其粘上油,待韭黄微微软放入鸡蛋,翻炒均匀,加入食盐十三香翻炒均匀,出锅