菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

肉丝炒韭黄

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7938
范五孃四川美食分享。

用料

肉丝适量
韭黄适量
葱1根
姜3片
豆瓣酱1勺
淀粉1勺
花椒粉1勺
生抽1勺
红椒1个

肉丝炒韭黄的做法

  1. 韭黄洗干净。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤1

  2. 韭黄切段。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤2

  3. 腌制肉丝:葱、姜、豆瓣酱。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤3

  4. 放淀粉，水，花椒粉，抓拌均匀。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤4

  5. 锅里放油。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤5

  6. 下入肉丝炒香。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤6

  7. 放生抽。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤7

  8. 放入韭黄和红椒丝。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤8

  9. 翻炒几下。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤9

  10. 出锅装盘。

    肉丝炒韭黄的做法 步骤10
相关新闻