牛脊骨炖黄花菜
一直喜欢做菜，喜欢被家人光盘的成就感。虽然孕期，但一直坚持做菜，原因之一是因为家里有一口无烟锅。原因二是因为不想老公太辛苦。
用料
| 干黄花菜 | 50克 |
| 牛脊骨 | 500克 |
| 姜 | 3-4片 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 直饮水 | 500克 |
牛脊骨炖黄花菜的做法
先将牛脊骨放入网锅，主锅加水没过食材，5分钟50度速度5，将骨头清洗干净。
将洗过的牛脊骨再用直饮水冲洗干净，然后放入主锅，加入生抽，老抽，料酒，生姜，大蒜，直饮水。
1小时V档速度小勺反转。
出锅前20分钟加入事先浸泡好的黄花菜。
当音乐响起的时候，设置5秒钟速度2反转颠锅。
装盘撒上大蒜叶即可。
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