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黄骨鱼黄花菜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7931
这道汤是我跟妹妹家人都特别喜欢的一款,鱼汤喝起来特别鲜美,鱼肉吃起来也很嫩,没有什么鱼刺。我做的是1-2个人的量

用料

黄花菜一点点
黄骨鱼1条
内酯豆腐小块
一点点
4片

黄骨鱼黄花菜汤的做法

  1. 1.将洗净的黄骨鱼用油煎直两面黄,黄花菜洗净泡发。

    黄骨鱼黄花菜汤的做法 步骤1
  2. 2.加入生姜片和水,我加的是冷水

    黄骨鱼黄花菜汤的做法 步骤2
  3. 3.中大火烧开,煮30分钟,加入豆腐,调小火,继续煮30分钟左右

    黄骨鱼黄花菜汤的做法 步骤3
  4. 4.加入泡好的黄花菜,继续煮20分钟加一点点盐,就可以了(因为我煮汤都会放盐放的比较少,这样能突出汤本来的鲜味)

    黄骨鱼黄花菜汤的做法 步骤4
  5. 真的很好好喝,可以试试。

    黄骨鱼黄花菜汤的做法 步骤5