番茄黄花菜汤
比肉汤还鲜美的番茄黄花菜汤~酒足饭饱后还喝了两碗,已经撑得走不动路啦?
用料
番茄 | 2个 |
黄花菜 | 1把 |
白玉菇 | 150克 |
木耳 | 10朵 |
麦仁 | 1大把 |
盐 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
葱蒜 | 少许 |
番茄黄花菜汤的做法
主角们露个脸~
番茄切块,麦仁儿提前上锅蒸15分钟备用,木耳泡发切丝,黄花菜泡发去硬梗,白玉菇洗净,葱蒜切丁待用。起油锅,下葱蒜稍微煸炒出香味。
下番茄块翻炒。
如果喜欢更浓郁一点的番茄味,可以加入一勺番茄酱同炒。
番茄炒软之后,倒入汤锅,加大半锅水,大火煮开。
把白玉菇、黄花菜、木耳丝倒入汤锅煮开。
把麦仁儿倒入汤锅同煮,加一勺盐调味。
煮好啦~鲜美到词穷?