腊肉用一小块冰糖来焯水3分钟，洗干净后蒸五分钟，之后去皮切片；腊肠和腊肉一起蒸后斜刀切片

芥蓝去掉老的叶洗干净，斜刀切开两段

国内加入一点点油，煎香腊肉和腊肠

煎好后把腊肉和腊肠推开，爆香蒜片

加入芥蓝翻炒均匀，加入少许盐大概4克，加入5克左右的糖，翻炒均匀，盖盖煮1-2分钟至芥蓝熟即可

装盘食用，好吃?