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清炒芥兰

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7941

用料

芥兰

500克

清炒芥兰的做法

芥兰去老梗，洗净。
红辣椒“去肉”，切丝。配色用。
蒜末，备用。
锅中烧水，加少许食用油，水开倒入芥兰烫2分钟。捞出沥干水。
锅内加油，爆香蒜末，倒入芥兰，和红椒丝，加盐，大火翻炒均匀，出锅。

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