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茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7938
今天介绍茼蒿的一种独特吃法,用米粉和切碎的茼蒿拌匀,蒸个七八分钟,再下猪油稍微炒制即可。米香混合菜香,简单快手,很有营养。这种做法也适用于其他蔬菜,让你的餐桌更丰富。

用料

茼蒿500g
大米粉40g
盐、猪头、鸡高汤适量

茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法

  1. 筒篙 500克、大米粉 40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤1
  2. 洗净沥干的筒篙叶切成碎(去除茼蒿根部),拌入米粉和盐,待用;

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤2
  3. 取一口蒸锅,水煮沸后,放上茼蒿碎;

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤3
  4. 开大火,蒸7分钟,大约八成熟的时候关火,盛出;

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤4
  5. 接下来,热锅起猪油,调中火,下筒篙;

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后倒一些鸡高汤,煮沸;一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。

    茼蒿菜的奇妙吃法,超有营养 !的做法 步骤6