首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
其他
>
其他
茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:44
•
阅读:8122
记得很早以前吃过这道菜叫西洋菜窝蛋,这种长脚茼蒿菜煮汤比较嫩,炒来吃很老。莴苣叶子烧汤也很赞。好奇怪,这些菜炒了吃很老烧汤很嫩很鲜。
用料
茼蒿
半把
麻油
10克
盐
3克
鸡蛋
2个
茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋的做法
长脚茼蒿菜洗干净,剪断,老根剪掉多一点。
锅里放入热水,加3克盐和麻油。
把茼蒿菜先放杆子再放叶子。
当中不需要找个窝,鸡蛋敲进去就会沉下去。
开大火煮开就可以了,非常的鲜!
小贴士
无技巧!只要想得到。
上一条:
低脂蒸菜茼蒿叶
下一条:
蒿子粑粑
相关菜谱
茼蒿炒香肠
炝茼蒿菜
蒸茼蒿丸子
茼蒿炒香干肉丝
茼蒿丸子
凉拌茼蒿
暖冬韩式鱼饼汤
蒿子杆拌豆皮
绿油油的茼蒿烤肠菜饭
有一点白色的茼蒿
粉蒸茼蒿
快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜
生拌茼蒿菜
蒜蓉茼蒿
分分钟茼蒿,变身宝贝最爱绿色菜
蒸茼蒿(蒸苦累)