零厨艺低成本5块钱炒一盘蒜蓉空心菜叶
本人是空心菜疯狂热爱者，外面买的又贵又不健康，就打算自己炒啦
用料
| 空心菜 | 1把 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
零厨艺低成本5块钱炒一盘蒜蓉空心菜叶的做法
超市买的一大把空心菜，三四块，很便宜
空心菜洗干净，我比较喜欢吃叶子，比较嫩，所以就把梗折掉了，如果喜欢吃梗的朋友可以保留，把梗的部分单独折断，备用
热锅热油，放蒜下去炒到有香味出来
放入空心菜翻炒。如果想吃梗，记得先炒梗，因为梗比较难熟，等梗炒软之后再放叶子下去炒
空心菜软了变颜色之后就可以加盐一勺，蚝油一勺，其他调料根据自己情况来，我个人加盐和蚝油就够了
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小贴士
如果吃梗，梗和叶分开炒，先炒梗再放入叶