首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
蔬菜
>
茎叶花类
梅渍西红柿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:43
•
阅读:7984
用料
梅子
10颗
小西红柿
30颗
紫苏梅
5颗
白糖
500克
白醋
500ml
梅渍西红柿的做法
去皮:小西红柿烫熟后,泡冷水去皮
煮汤:将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉
泡汤:将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可
小贴士
1.用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸,很是开胃.
2.建议选取大小一致的小西红柿,既美观又便于入味。
3.一定要等汁冷了之后再放入西红柿,不然果酸会影响成品口感。
4.冷藏问题,现在这季节不冷藏亦可,除了温度特别高的南方。
上一条:
紫薯月饼
下一条:
黄金炒米面
相关菜谱
【家常菜】豆酱炒通菜
甜酸斋
凉拌空心菜杆杆
下饭神器空心菜梗
空心菜杆的天花板
一菜两吃!空心菜梗肉末太下饭啦!
炒空心菜梗
螃蟹炖蛋
空心菜梗炒油渣
酸辣空心菜梗
超简单的清炒空心菜
腐乳空心菜
下饭·肉沫空心菜梗
空心菜杆下饭菜
粢饭糕
酸辣空心菜梗