首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
蔬菜
>
茎叶花类
梅渍西红柿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:43
•
阅读:7989
用料
梅子
10颗
小西红柿
30颗
紫苏梅
5颗
白糖
500克
白醋
500ml
梅渍西红柿的做法
去皮:小西红柿烫熟后,泡冷水去皮
煮汤:将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉
泡汤:将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可
小贴士
1.用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸,很是开胃.
2.建议选取大小一致的小西红柿,既美观又便于入味。
3.一定要等汁冷了之后再放入西红柿,不然果酸会影响成品口感。
4.冷藏问题,现在这季节不冷藏亦可,除了温度特别高的南方。
上一条:
紫薯月饼
下一条:
黄金炒米面
相关菜谱
榨菜肉丝面
广西酸笋炒空心菜梗,吃一次就上瘾!
炒空心菜梗
麻辣水煮鱼片
蒜蓉空心菜
小美·没难度超简单的 腐乳通菜
手撕空心菜梗
开胃空心菜梗
腐乳空心菜
简单开胃的酸辣空心菜梗
空心菜的花样吃法
辣炒空心菜梗
夏天连吃三大碗饭的秘密武器:酸辣空心菜梗
快炒空心菜
椒丝腐乳空心菜
清清爽爽的豆腐乳炒空心菜