凉拌紫甘蓝
用料
| 紫甘蓝 | 半个 |
| 白醋 | 二勺 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 橄榄油 | 一勺 |
凉拌紫甘蓝的做法
半个紫甘蓝用过滤水浸泡半个小时，拭干水分哦！
控干水分，准备切丝的工具！（刀工好的可以用刀切）
切成细丝
半个切了这么多
放入一勺盐
一勺糖
半勺鸡粉
一勺橄榄油，半勺香油！
2勺白醋
搅拌均匀！
一碟凉拌紫甘蓝做好了！?
小贴士
1、净泡后的紫甘蓝要控干水分（可以用厨房纸巾拭干水分）
2、喜欢吃辣的可以加些辣椒油、蒜末这些调味.
2、喜欢吃辣的可以加些辣椒油、蒜末这些调味.
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