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梦幻紫色花朵水晶饺子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7930
今天就是一年一度的母亲节了，可以学着给妈妈做一下这一款高颜值的水晶花朵饺子，这是一款水晶的花朵造型饺子，看起来特别的漂亮

温馨提示：
水一定要用开水哦，各个品牌的粉吸水性不一样，干了就加点热的汁，太粘手就继续加点粉，因为加了澄粉，就要趁热揉成团，不然容易散

用料

猪肉沫适量
油适量
酱油2勺
太太鸡鲜鸡汁3勺
葱3根
香菜3根
胡萝卜丁适量
盐少许
热紫甘蓝汁130克
澄粉130克
玉米淀粉20克
食用金粉适量

梦幻紫色花朵水晶饺子的做法

  1. 先把猪肉剁碎

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤1

  2. 倒入胡萝卜丁

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤2

  3. 倒入香菜和葱花

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤3

  4. 倒入太太乐鲜鸡汁

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤4

  5. 倒入油，盐，酱油等调味，冰箱腌制半小时

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤5

  6. 紫甘蓝切碎

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤6

  7. 紫甘蓝和开水倒入豆浆机里打成紫甘蓝汁

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤7

  8. 取130克紫甘蓝汁，滴入醋，颜色更加漂亮，趁热倒入澄粉和玉米淀粉

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤8

  9. 用筷子快速搅拌

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤9

  10. 和成一个光滑的面团

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤10

  11. 包入馅料

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤11

  12. 先捏五个角

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤12

  13. 捏出花边

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤13

  14. 锅里烧水，水开后，饺子蒸大概15分左右

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤14

  15. 胡萝卜丁做花蕊

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤15

  16. 花瓣边边用食用金粉描一下边

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤16

  17. 漂亮的花朵水晶饺子就做好了

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤17

  18. 是不是很漂亮呢？

    梦幻紫色花朵水晶饺子的做法 步骤18
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