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紫甘蓝猪肉水饺

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7927
买多了紫甘蓝,不知道咋吃,感觉包饺子可以解决一切难搞的食材

用料

猪肉沫280g
紫甘蓝小半个
鹅蛋1个
胡萝卜半根
2根
2片
各种调料适量

紫甘蓝猪肉水饺的做法

  1. 家里鹅蛋不知道咋吃,所以也拿来包饺子
    紫甘蓝切碎加盐腌着,
    接着处理胡萝卜,切丝再切丁,鹅蛋打散,锅里加油,炒好后切碎
    然后紫甘蓝就可以捏水后,放一起,这是素菜部分(啥蛋都行,不要纠结,没有也不要紧)

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 我在叮咚买的肉沫和饺子皮

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 切葱末姜末放在肉上,热锅烧油,油热后,浇在葱姜末上,激发出香味儿
    不喜欢的就用葱姜水(切碎后用少许水泡着,只要水,放肉里搅匀)

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 所有食材放一起,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉等调料搅拌均匀,就可以包了(调料我就是随意放的,主要是紫甘蓝腌过有盐味儿了,要少放点盐哦)

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 当当~吃不完冻起来,随时随地都可以吃饺子咯

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 好看的紫色耶

    紫甘蓝猪肉水饺的做法 步骤6