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茎叶花类
蒜薹炒变蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:41
•
阅读:7953
快手下饭菜蒜薹炒变蛋
用料
蒜薹
适量
变蛋(松花蛋)
2个
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
醋
少许
蒜薹炒变蛋的做法
蒜薹切小段
变蛋不是糖心的可以直接切指头大小的丁,溏心蛋建议先煮3分钟
下锅先炒蒜薹,加盐,花椒粉,酱油适量,喜欢吃辣的可以加小米辣,翻炒8分熟加入变蛋,淋入少许锅边醋,翻炒均匀即可
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