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蒜薹炒变蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7962

快手下饭菜蒜薹炒变蛋

用料

蒜薹	适量
变蛋（松花蛋）	2个
盐	适量
花椒粉	适量
生抽	适量
醋	少许

蒜薹炒变蛋的做法

蒜薹切小段
变蛋不是糖心的可以直接切指头大小的丁，溏心蛋建议先煮3分钟
下锅先炒蒜薹，加盐，花椒粉，酱油适量，喜欢吃辣的可以加小米辣，翻炒8分熟加入变蛋，淋入少许锅边醋，翻炒均匀即可

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