简易版爆炒牛蛙
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用料
| 牛蛙 | 250克 |
| 蒜苗米（蒜苔） | 200克 |
| 红椒碎 | 30克 |
| 紫苏 | 20克 |
| 生姜 | 20克 |
| 野山椒 | 10克 |
| 盐 | 7克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 耗油 | 7克 |
| 东古一品鲜 | 10克 |
简易版爆炒牛蛙的做法
食材准备好?
锅烧油
下入牛蛙
炒至微黄。捞出备用。
放入拍蒜米，姜丝，野山椒。炒香。
放入红椒碎。炒香。
放入蒜苔米。
放盐，炒香。
下入备用的牛蛙！
调入鸡精。
一品鲜。
耗油。
紫苏。
少量水融合在一起。
爆炒出香味！
出锅装盘！
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