简易版爆炒牛蛙
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用料
牛蛙 | 250克 |
蒜苗米(蒜苔) | 200克 |
红椒碎 | 30克 |
紫苏 | 20克 |
生姜 | 20克 |
野山椒 | 10克 |
盐 | 7克 |
鸡精 | 2克 |
耗油 | 7克 |
东古一品鲜 | 10克 |
简易版爆炒牛蛙的做法
食材准备好?
锅烧油
下入牛蛙
炒至微黄。捞出备用。
放入拍蒜米,姜丝,野山椒。炒香。
放入红椒碎。炒香。
放入蒜苔米。
放盐,炒香。
下入备用的牛蛙!
调入鸡精。
一品鲜。
耗油。
紫苏。
少量水融合在一起。
爆炒出香味!
出锅装盘!
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