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蒜薹炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7962

用料

腊肉
蒜薹
干辣椒节少许

蒜薹炒腊肉的做法

腊肉洗净，用沸水煮熟，煮好后取出晾凉切片。
蒜薹洗净切成寸段。
锅中放少许底油（若腊肉较肥可不放），倒入腊肉煸炒出油，再加入蒜薹和干辣椒节翻炒。
炒熟装盘即可。

小贴士

注意腊肉不要煸炒得太干了，炒至肥肉起灯盏窝即可。

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