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凉拌紫甘蓝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7941
凉拌紫甘蓝,清脆爽口,吃多了还不长肉。

用料

紫甘蓝半个
青椒半个
香菜2棵
珍选捞汁适量
3瓣
香油1勺
花椒10粒
白芝麻适量
花生米适量
辣椒1个
适量

凉拌紫甘蓝的做法

  1. 紫甘蓝半个切细丝。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 放入盆中,放入一勺盐和适量的清水,浸泡半小时。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤2
  3. 浸泡后的紫甘蓝,用水洗几遍,攥干水份,蒜切沫放入。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤3
  4. 锅中放油,爆香花椒、辣椒。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤4
  5. 油热浇在蒜沫上。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤5
  6. 放上灵魂的珍选捞汁调味。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤6
  7. 放入切好的青椒丝和香菜沫,放入一勺香油。

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤7
  8. 放上适量的白芝麻和花生米,戴上一次性手套抓拌均匀,装入盘中,酸酸甜甜味道不错哟!拌凉菜有了珍选捞汁,简单方便,胜过一切调料!

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤8