溏心鸡蛋生菜沙拉
黄天鹅鸡蛋，不含沙门氏菌，达到可生吃的标准，孕妇和孩子都可以放心食用。对于我这个爱吃糖心蛋的人来说，真是福音。
用料
| 黄天鹅鸡蛋 | 2个 |
| 生菜 | 2片 |
| 味好美焙煎芝麻沙拉汁 | 少许 |
溏心鸡蛋生菜沙拉的做法
黄天鹅鸡蛋的外包装上都打着日期。
每一个蛋上都有logo
鸡蛋从冰箱拿出，一定要回温到室温，或用温水泡一会儿。
回温后放入锅中，水开后中小火煮4分钟。
四分钟后从开水中拿出泡在凉水里。使之降温。
鸡蛋剥皮
生菜切丝
挤上沙拉汁
黄天鹅的溏心蛋切开，有没有惊艳到你，比普通鸡蛋的黄要红很多。在鸡蛋上也挤上一点沙拉汁。
好美
溏心蛋配生菜，再来个小蛋糕。
咬一口，半熟的蛋黄，没有一点蛋腥味，并且不会受怕细菌感染的威胁，吃的放心。
小贴士
因为没有沙门细菌，所以孩子也是可以吃半熟鸡蛋的。
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