生菜包糯米饭
生菜包糯米饭
用料
| 西生菜 | 2只 |
| 五花肉 | 250克 |
| 腊肠 | 3条 |
| 香菇 | 10朵 |
| 糯米 | 750克 |
| 花生油，豪油，生抽 | 各10克 |
生菜包糯米饭的做法
750克糯米，洗净后用水浸泡4小时，浸泡软的糯米凉干水分，加入适量的花生油，生抽，豪家油搅匀，腌3小时可以入味。
250克五花肉，切粒后加入适量花生油，生抽，蠔油，白芝麻腌制。腌入味后待用。
发泡好的香菇，用少许白糖煮软。由于香菇容易带走所有香味，但用白糖煮下后香菇会收敛低调。
腊肠切粒待用。
西生菜，洗干净后开水加油微微灼熟待用。
以上材料准备好，就可以开包了。。包好后放入电饭煲用煮饭档焖熟既可。
美味佳肴?
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