家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】
今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。
截止到今天,我依旧宅在家,孩子每天在家钉钉上网课,我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的,米饭必须搭配喜欢的小炒啊!偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜,3.5升容量一锅出!省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了,哈哈哈!
其实家庭版就是喜欢什么放什么,有什么放什么✌✌
截止到今天,我依旧宅在家,孩子每天在家钉钉上网课,我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的,米饭必须搭配喜欢的小炒啊!偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜,3.5升容量一锅出!省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了,哈哈哈!
其实家庭版就是喜欢什么放什么,有什么放什么✌✌
用料
汉美驰3.5L慢炖锅 | 1个 |
各种火锅丸子 | 适量 |
金针菇 | 1/2把 |
鲜香菇 | 6朵 |
豆皮 | 2张 |
豆腐 | 1块 |
鸭血 | 1块 |
生菜 | 1颗 |
香菜 | 1根 |
火锅底料 | 1/2包 |
郫县豆瓣 | 2勺 |
姜葱蒜 | 适量 |
花椒 | 30粒 |
白糖 | 1勺 |
清水 | 适量 |
盐 | 适量 |
家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】的做法
准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。
炒锅放底油放姜葱蒜煸香,放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料,中火煸出红油。
加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右,小火煸香。
将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中,按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇(土豆莲藕也都可以),最后放豆腐及鸭血的顺序,最后加入没过全部菜类的开水。
将内胆放入慢炖锅中,接通电源选择高火。
坐等美味冒菜~~~~加适量盐调味,最后放一把生菜烫熟即可。
一家人美美哒享受吧(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶