超简单蒜蓉耗油生菜
用料
生菜 | 三颗 |
蒜 | 五瓣 |
耗油 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 小半碗(就是淀粉加水搅匀?) |
超简单蒜蓉耗油生菜的做法
①蒜剁成沫备用 ,生菜掰成一瓣 一瓣洗净 ②锅中烧水,水烧开下入生菜,加一点点盐,生菜软了后捞出(不用煮太久,生菜生菜生的都可以吃?)摆入盘中 ③锅中烧油,油热后加入蒜末翻炒,再加入耗油,生抽翻炒一会,加入水淀粉(想汤汁多一点就多加一点水)待汤汁稍浓稠就可以了 ④将汁淋在摆好盘生菜上即可
个人感觉这样比直接炒着吃要好吃些?
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