擀面条汤饭（适合老人）
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 150克 |
| 水 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 辣子 | 1个 |
| 葱 | 1段 |
| 香菜 |
擀面条汤饭（适合老人）的做法
准备面，鸡蛋，凉水准备和面，面硬点，加个鸡蛋，避免面太软
揉成团，表面光滑后就可以
用保鲜膜包裹上，醒面，2小时以上，中间可以把面再揉下
把菜准备好，家里有啥青菜都可以
把面擀到自己想到的厚度就可以
切成自己喜欢吃的宽度
炒菜，家里有老人，菜半熟时，加水，水开后下面，成功，老人小孩都合适
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