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凉拌双花(西蓝花菜花)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7919

用料

有机菜花1/4个
西蓝花1/4个
黄瓜半根
胡萝卜1/3根
香菜
辣椒面

凉拌双花(西蓝花菜花)的做法

  1. 材料切好(双花小朵,胡萝卜黄瓜切片)

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤1
  2. 双花,胡萝卜焯水2分钟左右

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤2
  3. 捞出冲凉

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤3
  4. 葱,蒜,香菜,辣椒面,麻椒碎,花椒碎,放在碗中

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤4
  5. 淋上热油,搅拌

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤5
  6. 把炸好的料和油,倒入,加入生抽,蚝油,香油,盐,味精搅拌均匀

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤6
  7. 腌制十分钟,再次搅拌,即可!

    凉拌双花(西蓝花菜花)的做法 步骤7

小贴士

焯水时,加入少许盐,让菜花更入味