春天到了，各种蔬菜变得多了起来，每天去菜市场，看到一片生机盎然的绿，心生欢喜。

最近不知道为什么特别喜欢吃菠菜，可能是缺铁吧，喜欢他油润润的口感和会一往而深的深绿色。

对于减肥的人来说，菠菜是最好的通便蔬菜，因为同时又含有大量的无机铁、微量元素、胡萝卜素、维生素c，辅酶Q10，所以对于女性来说也是一款抗衰老，美容，明目，清肠通便的最佳蔬菜。

仔细研究一番之后，发现我可以出一本菠菜的100种吃法了。