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药食
蚬子炒韭菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:04
•
阅读:7950
用料
蚬子肉
250克
韭菜
250克
黄酒
少许
耗油,料酒
少许
姜丝,蒜片
少许
蚬子炒韭菜的做法
蚬子肉洗净,控干水份,去除黑色部分
韭菜洗净,切成一寸长度的段
油热先将姜丝蒜片下锅爆香,然后放入韭菜煸炒,待韭菜变软放入蚬子肉,加料酒,耗油,盐,继续煸炒到韭菜完全变软,出锅!可以开动啦?!
小贴士
韭菜可以用蒜苗代替,口感会更好
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