韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】
家常菜，吃起来嫩嫩的感觉，如果先炒韭菜，豆腐皮会很干。
用料
| 豆腐皮 | 150克 |
| 韭菜 | 120克 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 花生油 | 适量 |
韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】的做法
豆腐皮(千张)
切好
焯水
锅中加入花生油，油热后放入花椒炸香后捞出。
韭菜切段
捞出花椒后放入葱花爆香，加一勺酱油
放入豆腐皮翻炒片刻
加少许开水，焖二分钟左右
放入韭菜，翻炒
加入，盐，鸡精调味即可
美味可口的家常菜，我感觉真的很不错哦。
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