烤韭菜(烤箱版)
烤韭菜真的是我的心头好,每次烧烤必点。但自从怀孕后就没怎么在外面吃过烧烤了,实在忍不住就用家里的烤箱烤了盘韭菜,虽然少了烧烤摊上的炭火味但是也能解一时之馋了~
用料
韭菜 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
十三香 | 少许 |
盐 | 少许 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
烤韭菜(烤箱版)的做法
将韭菜洗干净放进烤盘里,不用把水控得太干不然烤了之后韭菜会变得很干,因为我的是小烤盘就把韭菜切成了两节。
将孜然粉、辣椒粉、和少许的十三香、盐混合后撒在韭菜上,再倒进适量的食用油、酱油和蚝油,戴上一次性手套抓匀。
烤箱预热十分钟,200度,预热后烤5-10分钟,可以根据自家烤箱的脾性适当调整温度和时间。
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