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西芹炒菱角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7962

用料

西芹
菱角
盐
料酒
鸡精
淀粉
葱
姜

西芹炒菱角的做法

西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水
葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可

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