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廣式馬蹄糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7960

用料

马蹄10个
马蹄粉200克
600克➕600g
2條片糖

廣式馬蹄糕的做法

  1. 600g水➕200g馬蹄粉(過濾一下)

    廣式馬蹄糕的做法 步骤1
  2. 600g水➕2塊片糖➕馬蹄一起煮

    廣式馬蹄糕的做法 步骤2
  3. 10粒馬蹄切碎

    廣式馬蹄糕的做法 步骤3
  4. 粉漿拿1/3出來倒入煮開的馬蹄糖水

    廣式馬蹄糕的做法 步骤4
  5. 馬蹄糖水

    廣式馬蹄糕的做法 步骤5
  6. 擦油

    廣式馬蹄糕的做法 步骤6
  7. 倒入1/3馬蹄粉漿的樣子,最後把這熟講倒入生漿中

    廣式馬蹄糕的做法 步骤7
  8. 把熟漿倒入生漿中,攪拌之後倒入模具

    廣式馬蹄糕的做法 步骤8
  9. 上火蒸30分鐘

    廣式馬蹄糕的做法 步骤9
  10. 等涼

    廣式馬蹄糕的做法 步骤10