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茭白炒肉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7953

茭白来咯！

用料

茭白	4根
肉丝	150克
青椒	1个
生抽	适量
蚝油	少量
盐	适量
蒜瓣	2瓣

茭白炒肉丝的做法

准备好材料。
茭白切丝。
油锅下蒜瓣，肉丝，翻炒至变色。
加入生抽，几滴酱油调色。
加入茭白丝。
加入盐，青椒。
大火翻炒。期间可以再加点生抽调味。
快熟的时候加点蚝油。
出锅。
来点葱花。

小贴士

茭白根部太老的切掉。

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