位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

比卤菜店好吃的凉拌竹笋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:59 阅读:7926
现在应该挨家挨户都在拔笋子吧,各种大的小的
今天妈妈去拔了小竹笋,有宝宝让我出凉拌春笋教程,嘻嘻,赶在春笋下市前给她拍出来了

用料

适量
酌情放
剁椒看你喜辣程度
蒜末|没有就用小米椒适量
生抽 2勺
蚝油.勺
陈醋1勺
适量
芝麻油适量

比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法

  1. 1️⃣:笋子剥皮,冷水下锅放一丢丢盐煮开洗干净

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤1
  2. 2️⃣:洗干净的竹笋沥干水分备用,把大蒜整成蒜末

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤2
  3. 3️⃣:锅里倒油放蒜末炒香

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤3
  4. 炒香

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤4
  5. 4️⃣:倒生抽

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤5
  6. 陈醋

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤6
  7. 蚝油

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤8
  9. 5️⃣:放剁椒

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤9
  10. 放盐,没有剁椒就放小米辣,盐看你剁椒酱油的咸淡调整

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤10
  11. 6️⃣:关火放入之前沥干水分的笋子拌匀

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤11
  12. 6️⃣:拌匀好以后淋上一些芝麻油搅拌均匀

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤12
  13. 淋芝麻油拌匀

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤13
  14. 7️⃣:拌匀就能吃了,但是冷藏一晚上口感会更好

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤14
  15. 真香

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤15
  16. 好好吃

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤16
  17. ?

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤17
  18. ?

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤18
  19. ?

    比卤菜店好吃的凉拌竹笋的做法 步骤19