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山药蒸肉饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:8318
山药蒸肉饼,营养高还健康,出锅后鲜嫩又多汁,老少皆宜
每天不知道吃点啥的时候,不如就选择蒸菜吧,美食之多,口味丰富,烹饪方式也五花
八门,除了凉拌和小炒,蒸菜也属于最简单省事的烹饪方式之一,非常适合懒人以及不太会做饭的厨房小白们,大家只要把喜欢的食材简单处理后,放在锅中大火蒸一蒸就好,完全不考验厨艺,一次就能成功。并且蒸好的菜品大多都能还原食材的原滋原味,例如清蒸鱼、清蒸虾、清蒸娃娃菜、清蒸蛋等等等等,今天咱们也来分享一道简单好学的清蒸菜,这道菜的名字叫做“山药蒸肉饼”,将山药、猪肉放在一起烹饪,营养又好吃。

用料

猪肉250克
淀粉8克
生抽10克
4克
山药100克
小葱1根
蚝油5克

山药蒸肉饼的做法

  1. 用的山姆的梅花肉?洗净

    山药蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 剁成肉馅备用

    山药蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 山药洗净去皮

    山药蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 打碎山药

    山药蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 肉馅和山药混合

    山药蒸肉饼的做法 步骤5
  6. 加入一勺淀粉

    山药蒸肉饼的做法 步骤6
  7. 生抽10克

    山药蒸肉饼的做法 步骤7
  8. 蚝油5克

    山药蒸肉饼的做法 步骤8
  9. 盐4克

    山药蒸肉饼的做法 步骤9
  10. 小葱碎一根,加入10克水,顺时针搅拌均匀

    山药蒸肉饼的做法 步骤10
  11. 放入盘中,压成饼状

    山药蒸肉饼的做法 步骤11
  12. 锅内烧开水,放入肉饼盘,中火蒸15分钟。

    山药蒸肉饼的做法 步骤12
  13. 孩子超级爱吃~

    山药蒸肉饼的做法 步骤13
  14. 拌饭超级鲜美

    山药蒸肉饼的做法 步骤14