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牛肉胡萝卜包子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7927
大概可以包20个大包子

用料

中筋面粉350克
185克
鲜酵母10g
12克
牛肉250克
胡萝卜1根
大葱1/2根
2片
小葱2根
适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
藤椒油1/2勺
适量

牛肉胡萝卜包子的做法

  1. 胡萝卜搅碎

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤1
  2. 大葱搅碎用油炒软跟牛肉馅胡萝卜拌好,冰箱冷藏

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤2
  3. 面包机饺子皮模式和面,我的面包机最多就能和350g,我准备了一斤肉,所以和了两次?

  4. 拿出来直接搓成条切剂子,擀皮,包,包完室温发酵30分钟,冷水开火,12分钟,关火后等两分钟揭盖子

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤4
  5. 吃吧!

    牛肉胡萝卜包子的做法 步骤5