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可咸可甜的奶酪番薯盅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7923
感谢平台送的马苏里拉奶酪,刚好煮了番薯、刚好想尽快处理完椰浆,于是两种口味的番薯奶酪一起来。

用料

妙可蓝多奶酪20+20克
番薯2个
牛奶20+21克
一点点
5克
椰浆32克
培根(生)1片
香葱半根

可咸可甜的奶酪番薯盅的做法

  1. 感谢平台送的马苏里拉奶酪

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤1
  2. 健身房小姐姐送的番薯

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤2
  3. 蒸熟、去皮、捣碎,不用太细腻,有颗粒感更好吃。

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤3
  4. 大概平分一下,先做咸的:加入20克牛奶

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤4
  5. 加一点点盐

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤5
  6. 一片培根,切碎放进去,搅拌均匀

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤6
  7. 抹平薯泥,加入小葱碎

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤7
  8. 铺上20克马苏里拉奶酪

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤8
  9. 甜的:20克牛奶,我这里多了1克

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤9
  10. 32克椰浆,其实你可以再多放一点。椰浆因为冷藏凝固了,所以我要抓紧时间用完

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤10
  11. 5克细砂糖,我口味轻觉得有点甜,

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤11
  12. 也是搅拌均匀后,抹平

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤12
  13. 放入20克马苏里拉奶酪

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤13
  14. 不用预热烤箱,直接放进去15分钟220/200度上下温,

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤14
  15. 这个是我的烤箱温度,你们按自己的微调。

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤15
  16. 烤到香飘四溢,上色美丽,就可以出炉了

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  17. 简简单单加上一杯纯牛奶,就是我的早餐

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  18. 椰浆版的~甜口

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤18
  19. 香葱培根版~咸口,如果有洋葱再加一点进去,就更完美了。

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤19
  20. 看看拉丝效果

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤20
  21. 四周的焦脆

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤21
  22. 内心的拉丝效果杠杠的

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤22
  23. 两个,我一口气全部吃掉了。

    可咸可甜的奶酪番薯盅的做法 步骤23

小贴士

咸口的最好放点洋葱,更完美。牛奶可以适当的增减一点,区别就是薯泥干或者烂。