蒜蓉粉丝娃娃菜
这道菜已经成为一道家常菜了,以前出去吃饭这个菜一定必点,下饭菜超级香,加了金针菇味道更鲜。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 半头 |
红椒碎 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 5勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
所有菜洗干净,粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。取一个大点的盘子,摆入娃娃菜。
一层金针菇,一层粉丝。热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放入耗油和生抽,再加两勺水,混合成调料汁,淋入摆好的盘子里。
上锅隔水蒸10分钟,出锅就可以开吃啦,多蒸米饭?不然不够吃!
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