杏鲍菇切丝

食材全部切丝

杏鲍菇放水里焯一下。

所有调料和淀粉加在一起，加半碗水调和

先把胡萝卜放入油里炒一会，在加入青椒。可以放一点点水加盖闷一会，更容易熟。最后把焯过水的杏鲍菇放入一起煸炒。加入和好的调料，翻炒一下，上色均匀就可以出锅了。

很下饭的一道菜。