无糖型金桔柠檬茶
我家有轻微糖尿病史,所以很少过多使用糖,偶尔吃了外面高糖分的也是很注意,尽量下次自己去做,味道差点,多了健康也是挣了
用料
金桔 | 1500g |
柠檬 | 500克 |
食盐 | 15克 |
无糖型金桔柠檬茶的做法
先把金桔清洗干净,摘掉橘支
柠檬处理一下多余部分
用盐搓一下,除掉果腊,更好让果胶释放
柠檬用盐处理一下,除掉脏东西
改刀成小块,更容易熟,更好出果胶自己喜欢怎么切就怎么来
自己喜欢柠檬片的,直接切块不喜欢的可以直接挤汁就好了
我这个是懒人版的直接用电锅来闷的
电饭锅直接一小时,果胶都渗出来了!我这个全程无糖,酸酸的别有一番滋味,后期如果怕坏可以瓶子最上层直接放蜂蜜,这样更利于保存,喜欢吃金桔的小伙伴快来动动手吧,让我们一起来做行动派