重要事情说三遍，杨桃一定去掉棱角的筋，杨桃一定去掉边角的筋，杨桃一定去掉边角的筋。涩味的来源

去中间的核

杨桃，苹果切小丁

无油奶锅里依次放入冰冻蓝莓（山姆超市采购），杨桃碎，苹果碎，砂糖，最后倒入柠檬汁。不用加水

开火煮软

倒入搅拌机打碎

转入平底锅，小火熬。第一次用奶锅因为奶锅聚火，软熟的快。第二次用平底锅是因为口大，熬粘稠了快。也可以只用一个锅从头到尾

熬煮期间不停搅拌，直到果酱一般粘稠，尝一下甜度，不够就加糖，按个人口味。然后关火，自然放凉

玻璃容器洗净，烫开水消毒，风开或者干净的纸巾擦干。

果酱凉透，装进玻璃瓶，进冰箱冷藏即可。