买的是整包配好的材料还有一盒白凉粉，方便。材料包有茅根、海底椰片、雪梨干片、菊花、甘蔗、无花果。我加多两颗蜜枣，后面就少加了冰糖，甜不甜看个人口味试着加，个人觉得不加糖是可以的，后面加牛奶炼奶蜂蜜都很好吃

材料洗一下安心点?

加两颗蜜枣代替白糖冰糖

满满一锅水大火煮开后加盖煮大约2小时

用砂锅熬煮的水分流失较少哈，这个水量配一盒白凉粉正好不浪费

把渣捞掉，有点沉淀物就静置后只倒出上层部分，不然后面影响口感跟观感哈

用小碗装汤汁备用，脖子上食用方法哈，水太少凉粉就不够嫩，注意比例哦

将稀糊状的白凉粉倒回锅里，大火煮开

边煮边搅拌均匀，有点粘稠

装容器切记是要晾干的，有水分的话容易变质哦

倒完20分钟左右基本凝固了，可以上盖放冰箱咯

可用瓶子直接装，但记得不要装太满哦，不好加牛奶喔，我还是喜欢用勺子搅拌弄碎之后再倒入碗里慢慢吃，这是上一次同样的材料装了8小瓶

想吃就拿出来加蜂蜜，牛奶，炼奶，啥都行……哟哟～