准备好所有材料，都在图片里了。黄冰糖我放了一小块，也就火柴盒那么大，可以根据自己的喜好调整冰糖用量。

先把所有水果洗干净。

处理山楂。山楂挖头尾。顺刀横切一圈，轻轻一掰就分成两半。然后去掉山楂核。

处理金桔。金桔横切一圈，轻轻一旋转就两半了。去掉金桔核。

梨的处理。大甜梨削皮切块。酸梨个头小，煮完汤也不吃，为了方便区分甜梨和酸梨，酸梨只去核切两半，不削皮。图上就是处理好得所有食材。桂花不用处理，直接放

所有材料放入锅里，加纯净水。我们一共三个人喝，我加了三碗水。

盖上锅盖，大火煮开。

水开后转小火煮30分钟

出锅，再撒点桂花，香气扑鼻！酸酸甜甜，去火润肺，雾霾天流感高发，常喝远离感冒。第一次做完就知道冰糖用量的多少了，太甜的话下次少放。我这朋友说冬天他家基本每天晚上都喝，一家人也没感冒。