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3.4||燕麦蓝莓派

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7931
说真的,它很不好看,而且因为要出门所以我也没有装饰,就更不好看了。
它唯二的优点就是健康和好吃。
早餐吃一两块都十分满足,全吃掉也没有太多负罪感。
之后的456三天去mtl玩了,就没有什么好在这里记录的了。

用料

鸡蛋1个
黄油一点点意思意思
蓝莓一碗
李子(不必要)一个
燕麦片适量
一点点意思意思
柠檬半个

3.4||燕麦蓝莓派的做法

  1. 前一天晚上,燕麦加水加鸡蛋搅拌

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤1
  2. 搅拌成糊状,加入一点点黄油(后来发现加不加没啥区别)。丢进冰箱过夜。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤2
  3. 蓝莓洗净,偷吃几个。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤3
  4. 锅加一点点油(后来发现不加也没影响)

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤4
  5. 放进蓝莓

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤5
  6. 找一个扁平的铲子,翻滚着压

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤6
  7. 炒呀炒呀加入半个柠檬汁

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤7
  8. 我这里切了一个李子,可以更加粘稠一点。如果不考虑热量推荐直接加入糖,会直接粘稠起来。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤8
  9. 这已经慢慢粘稠起来了。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤9
  10. 这个样子就成酱了

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤10
  11. 这样就基本好了

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤11
  12. 盛出来,冰箱备用。因为没加糖会有点儿酸,有条件推荐加点儿代糖

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤12
  13. 次日。模具上一层锡箔纸

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤13
  14. 抹一层油

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤14
  15. 倒入燕麦糊糊。因为我是平底锅所以直接上灶台,一边观察一边把中间没有凝固的往四周扒,做出派皮的形状。留一点糊糊

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤15
  16. 加入蓝莓酱,把酱往中间压,派皮糊糊往旁边扒,会更像一个派。最后把留的糊糊塞进四周,形成一个真 派边儿。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤16
  17. 丢进烤箱,200度烤到中间微微硬一点。(可以把锡箔纸翻起来,围住周边的燕麦边儿就不会我这么糊了。)

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤17
  18. 可以拿出来,可以直接切块吃。我底下油抹的过少不好拿就直接这么吃了。味道酸酸甜甜,还有点儿松饼的感觉。卖相不太好但是健康好吃。

    3.4||燕麦蓝莓派的做法 步骤18

小贴士

1.燕麦会膨胀,所以可以略少放。
2.下次试着做的好看些吧