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紫叶李子酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7934
听说这个可以吃,就摘了一点。但是味道比较酸,只好做果酱了。
放30%的糖果酱味道会偏酸,大概是山楂条或者果丹皮那种味道。

用料

李子500克
白砂糖150克
柠檬一点点

紫叶李子酱的做法

  1. 500克紫叶李

    紫叶李子酱的做法 步骤1
  2. 划十字

    紫叶李子酱的做法 步骤2
  3. 下水锅煮几分钟,去皮

    紫叶李子酱的做法 步骤3
  4. 去核

    紫叶李子酱的做法 步骤4
  5. 加入30%白砂糖,放一阵,直到里面有果汁渗出来

    紫叶李子酱的做法 步骤5
  6. 下锅,煮,多搅搅

    紫叶李子酱的做法 步骤6
  7. 有点酸我加了冰糖

    紫叶李子酱的做法 步骤7
  8. 煮到这样,装罐。
    (玻璃罐记得提前加热消毒,避免细菌,避免玻璃炸了)

    紫叶李子酱的做法 步骤8