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腌李子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:50
•
阅读:7954
本地特产,每到吃李子的这个季节,大街小巷都有卖,酸菜摊更是如此
用料
李子
1000克
糖
适量
盐
适量
紫苏
适量
小米辣
2只
姜
5片
腌李子的做法
将李子和紫苏清洗干净
多洗几次,去除一小部分农药残留
把它们一个个的用刀拍爆,方便入味
姜 紫苏切丝,小米辣切碎放一起
加适量的白糖,细盐一起拌匀
腌半个小时再吃,这样就很入味了,咸甜香辣,一步到胃
小贴士
如果不喜欢紫苏的可以不放
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