糖腌李子（简单好做又美味）
朋友家拿了估计两斤左右的李子，李子太酸了，还是糖腌一下比较好吃。食谱是借鉴了下厨房的用户的，写下来也是为了记录自己的生活，记录新手的第一次。
用料
| 李子 | 2斤 |
| 白糖 | 少许 |
| 开水 | 1壶 |
| 水果刀 | 1把 |
| 保鲜袋 | 1个 |
糖腌李子（简单好做又美味）的做法
清洗李子。
用水果刀划十字。
煮一壶开水淋进去。
李子由青转黄，放凉后加了糖，然后会出汁水。这个汁水不要倒掉。把加了糖的李子装进保鲜袋，放进冰箱（冷藏室）放个一两天。李子会变软一点，但还是脆的，底部浸到汁水的李子会比没浸到汁水的李子更甜更好吃。
（总的来说，糖腌李子就是酸酸甜甜脆脆的感觉！很好吃！这改变了以前我讨厌吃酸溜溜的李子的行为?）
小贴士
1、切十字（上下一划）的时候要小心别割到手。
2、白糖的多少看个人口感决定，喜欢甜的就加多一点，喜欢酸的就放少一点。
2、白糖的多少看个人口感决定，喜欢甜的就加多一点，喜欢酸的就放少一点。