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自制酸甜李子果酱
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:50
•
阅读:7929
为先生做李子酒,为培姐做李子干,今天为自己做李子酱,酸酸甜甜的果酱配上自制的贝果,想着都美?记录分享
用料
李子
1800克
黄冰糖
100克
无盐黄油
26克
柠檬汁
3克
自制酸甜李子果酱的做法
水开加10克海盐,放入去核李子过水2分钟
滤水去掉皮
电陶炉不沾锅不停翻炒
炒制如图加入黄油
翻炒匀加入5克柠檬汁
炒制抱团完成,口感酸甜,喜欢?
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