新鲜百合一瓣瓣剥开，洗干净沥干

干木耳提前泡发

胡萝卜、莲藕去皮，大蒜切成蓉

荷兰豆去除两头洗净

荷兰豆，木耳，胡萝卜，莲藕焯水备用

开小火倒上椰子油，放入蒜蓉爆出香味

先放入木耳炒熟，后下入红萝卜，莲藕，荷兰豆炒至断生

最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明

放入柿子醋，盐，糖调味，翻炒出锅