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包菜柿子炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7924
从小就喜欢妈妈做的这道菜,今天让我妈教我做的特别好吃!绝对能多吃一碗饭!

用料

鸡蛋2个
西红柿1个
包菜1/4个
辣椒1个
葱花适量
适量
蚝油1勺

包菜柿子炒鸡蛋的做法

  1. 鸡蛋打散。切葱花。蚝油用少量水稀释下。

    包菜柿子炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 包菜洗干净随意切。沥干水。

    包菜柿子炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 柿子洗净切块。

    包菜柿子炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 辣椒滚刀块。

    包菜柿子炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 油热后把鸡蛋煎熟成块。装盘备用。

  6. 再次起锅烧油,葱花爆香。下包菜炒蔫。然后放入柿子继续炒。加入煎好的鸡蛋。依次放入盐和用水稀释的蚝油汁调味。最后放入辣椒炒一下就可以出锅了。

  7. 有一点辣特别下饭,我就喜欢拌饭吃!

    包菜柿子炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

我不是专业做菜的,不是很详细,自己掌握好调料多少就可以,自己觉得特别好吃。加上大葱蘸酱,爽!