凉拌黄瓜、黄瓜哈密瓜汁、黄瓜汁(黄瓜多吃法)
自己种的?特别嫩,不需要用刀拍,切小段后手掰就ok。黄瓜哈密瓜汁清甜解渴,因为量少姐姐每口都喝得很珍惜,弟弟也是连渣灭光光。没有哈密瓜时单独榨黄瓜汁也行啊,减脂排毒好饮品,喝了身体无负担。
用料
黄瓜 | 几根 |
蒜蓉、虾皮 | 适量 |
盐、白糖、米醋、芝麻油 | 适量 |
凉拌黄瓜、黄瓜哈密瓜汁、黄瓜汁(黄瓜多吃法)的做法
今年夏天自己中了点黄瓜,产量有限,放心食材吃得倍感珍惜。
地里刚摘的黄瓜,刺都没掉。
大家买市面上的黄瓜会硬些,多数切断后还得用刀拍扁。后面做法都差不多。
我家沿用下来的凉拌黄瓜做法是:拍扁的黄瓜加入盐、白糖、米醋、芝麻油、蒜蓉、虾皮拌匀即可。❤️
有天我那一点黄瓜和哈密瓜一起榨汁,姐姐说太好喝了。
你们可以试试。
或者黄瓜直接加凉开水榨汁。
黄瓜一大条加凉开水差不多榨三杯,炎炎夏日的饭后,一杯下肚是如此滴过瘾!❤️