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蜜瓜冰沙

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：7981

网纹瓜
牛奶
糖
白桃乌龙茶
白凉粉
喷射奶油
装饰叶子
可可百利薄脆片
雕花挖球刀

用料

蜜瓜茶冻：
白桃乌龙茶	250ml
糖	5克
白凉粉	15克
蜜瓜冰：
蜜瓜挖球	适量
蜜瓜边角
茶水	20克
牛奶	20克
糖	10克
蜜豆	适量
小丸子	适量

蜜瓜冰沙的做法

挖出原形蜜瓜球
250ml热茶水加入5g细砂糖，15g白凉粉
搅拌均匀，放入方形容器里冷藏凝固
茶水，蜜瓜，牛奶，细砂糖
料理机打成汁放入模具冷冻
沙冰机打成沙冰
组装，装饰

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